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本帖最后由 于老五 于 2008-12-28 14:32 编辑
乡土怀旧系列
常常，会在梦幻里，在清醒时，在某个偶然的时刻，身不由己地掉入昨日时光的隧道里，摸爬，踯躅，流连，徘徊，不由自主地捡拾起以往岁月里的一些片段。而一些往事亦莫名其妙地粘连在一起，牵牵连连，连接成为一些模糊的画面。于是，我试着拿起笨拙的笔，把这些记忆里有过疼痛，疼痛中夹杂着莫名的幸福，酸涩里缠着说不出甜蜜的往昔串联成为文字，以勉励自以为活的很累很苦闷的年轻人，让他们知道曾经的人们，度过了怎样的一段艰险的时日，又是以怎样的信念支撑着人生的命运，矢志不渝地顽强生存，并且在今天依然达观地生活，平和地面对甚至将那些灾难，痛苦踩踏在脚下，沉稳笑迎多少个未知数的安排。
难忘吃供应粮的岁月
没有亲身经历过肚饿的人，不会明白人活在世上，吃饱吃好该是一种多么高级的享受。在西北，在传统的礼节里，现在依然残留着不少习俗，细细根究起来，都是人为了生存和活命想出的法子。河西农村过年时，到亲戚家拜年时，一般要提上十二个馒头，给过世的老人送葬也大多提馒头。一些根深蒂固的影响，已经潜移默化地渗透在人们岁月的方方面面。
小时候，我们经常有肚子饿的咕咕叫的经历。因此设法找东西吃是那时农村孩子的必备的一项“生存本领”，也是生活的必须。尤其在青黄不接、家里面与柜米坛空空如也的时候，偷捋一些青粮食、拔出一根萝卜、一个葵花盘子、几个青涩的酸的掉牙的杏子，甚至一块已经被别人啃过的西瓜皮，都是充饥的最好食物。而所有这些都是集体财产，有专人看护。抓住是要扣家里大人的劳动工分的，但所有的吓唬和斥责，都无法抵挡我们想方设法“偷吃”东西的诱惑，记忆里曾经有那么多的偷吃食物的日子。常常，我们迫不及待地等啊等，终于等到母亲收工回家了——她顾不得擦一把汗水，来不及喝一口凉水，点火、烧水、做饭，几筷头酸菜，一些盐醋，几块土豆，几把面，就做出了一顿饭。后来，我渐渐长大了，见母亲劳累回来还得做饭，也学会了拌拌汤。饭做熟后，左等不见母亲回家，右巴望不见母亲的影子。兄妹几个饿的“哇哇”直哭。我骗他们说：饭还没有熟，得再捂一捂才熟。有次一位邻居听见哭叫声，说既然饭熟了，怎么不叫小娃娃先吃。我的回答是：放一会儿，拌汤就会稠些！实际上，我心里想着：如果弟妹们吃了，乏困之极的父母回家，饭不够咋办？再则，经过几次实际证明，清灵灵的拌汤，时间一长，的确会稠些，吃起来好像饿的感觉轻些。孔子说“三月不知肉味”，我们是几乎半年不见肉，只有家里来远道而来的显耀亲戚和工作组吃派饭时，才可以吃到零零星星的几点肉。再就是过年时才像模像样地吃几顿肉饭，其余时间，只能是“望肉兴叹”。（上高中时，吃学校大灶的饭，每每饭里的肉比别人多一两块而炫耀和自豪）
我的父辈和家乡父老乡亲饿着肚子，依然平田整地，轰轰烈烈地开展各种大会战，粗茶淡饭也没有改变人们“愚公移山，战天斗地”的决心和冲天的宏伟斗志——他们开沟渠、挖地道（备战用的）、修水库、干农活。尽管任劳任怨辛辛苦苦劳作，一一年到头一家人的吃粮却总是不够，但他们依然毫无怨言，勒紧裤袋支援国家建设，没有哪一年，少交过一粒公社下达的公粮任务。后来，国家为了人民生活的改善，在春荒时节，按人口供应一些杂粮，只是象征性地交些钱。我清楚地记得，有次我和小伙伴们骑着驴，跟着大人，去二十几里路外的公社粮站去领红薯片的经历。
田野里的麦子已经窜出了整齐好看的麦苗。它们一棵棵精神抖擞，充满生命的活力和蓬勃的生机，望一眼，心里就有了活下去的欲望。毕竟只要有相依为命、相濡以沫的麦子，我们有什么理由不好好的生存下去呢？可是，麦子再好，此时正在生长，还得忍耐一阵子。粮站门口，等待领粮的人排着长队。我们从驴上滑下来，追来追去，在人缝里和口袋遗漏下来的地上，看见白白的不完整的红薯片子，尽管不完整、尽管沾了不少泥土，但对于我们是极大的诱惑，趁人不注意，偷偷捡起来，小心地放到嘴里，使劲咀嚼起来——甜滋滋的，软绵绵的，好爽！既然这么好吃，我们就一个个蹲下来，仔细捡拾地上遗落的红薯片。但来领粮的谁都小心翼翼，怎么会有大量的红薯片子漏出来、撒出来呢？好不容易眼看就挨到我们队了，粮站的人却锁了门，把所有的人都赶出门外，说是下班了，他们要吃中午饭。没办法，我们在门外的草地上边等边放驴。天那么热，时间过的那么慢！要是平时，我们可以到远处，去玩沙子、捉沙娃娃（一种沙生的小动物），可今天的首要任务是领粮，跑远了，岂不是被别人捷足先登吗？早一点领到，就可以早些吃到，肚子也可以不再饱受折磨。再说，大门一开，我们就可以趁势溜进去，拾到几块是几块！我们饿的肚子难受极了，眼巴巴靠着粮站的大门蹲下来，静静等待着。
终于打开了大门，我们按照粮站工作人员的呵斥，排好了一字长龙队，他们才“恍啷”一声，严肃地启开高大的粮库门。那里面的粮食可真多，比小山还高！我见工作人员在写写划划
，在山样似的红薯堆里偷偷拿了几片，塞在口袋里，正要再次浑水摸鱼地偷拿几片时，那人转过头来，狠狠瞪了我一眼，吓的我再也不敢造次。我知道：老师讲过，这是集体的国家的财产，不能随意拿出！分明记得学习过的一篇课文中，有位小英雄为了保护集体的辣椒，被可恶的地主杀害，我怎么能这么做呢？我还知道，粮库门外，遗落在地上的那些，可以捡拾，但粮库里面的东西，一粒都不能随意拿出！红薯片驮回家后，那天的晚饭，村子里家家户户飘荡着红薯的香味，谁家都煮了一大锅，给备受冷落的肚子，给经常吃不饱的孩子一个极大的美好安慰，全家每个人都放开肚子可劲吃。每人挖了满满一大碗的红薯片，没有什么下饭的菜，没有什么其他的东西，只有软绵绵、香喷喷、热乎乎的红薯片，我们吃的那样津津有味，那样酣畅淋漓、那样感觉良好。反观今天的孩子吃什么都没有食欲，吃怎样的美味都没有滋味，是他们没有领略和经历肚饿的岁月。而在闲暇时节，我们偷偷装上几把红薯片，就是我们的最好的零食，是那个时节的我们的“方便面”和“火腿肠”，是最美的“汉堡包”和“炸薯条”。甚至在日子短暂的冬天，我们口袋里装几片红薯片和几个洋芋蛋，中午在教室的火炉上边烤边吃，凑合一顿中午饭，也是司空见惯、习以为常的事情。
再后来，供应粮变成了玉米。家庭主妇会不断变化花样，可以做出玉米饼：把玉米推成面，缠些麦面，在锅里烙成馍馍让我们吃。由于麦面少，没有一点清油，饼子常常烂的铲不出锅来。如今每每在酒席上吃饭，孩子们抢着吃玉米面饼子，说这么好吃的东西，还说我们小时候受苦！他们哪里知道：贫穷时代的玉米面饼子，哪里有什么清油，哪里缠好多的麦面，还有什么烤箱里烘烤？母亲们还可以把玉米面像搓肉丸子一样，使劲搓成一个个的面疙瘩，下进锅里，煮半天，再下些酸菜吃。就像红薯片一样，起初几顿吃起来，肚子还好受些，但天天顿顿这样吃，就有些不好受了。再则把玉米拉成榛子，做出玉米糊糊，或者玉米稠饭就酸菜！最简单、最实惠的是炒熟吃。冬天饭尚未做熟，而孩子饿极之时，做母亲的会掏出灶火里红红的炉灰，在灶房里的空地上，埋进去几把玉米。不一时，香喷喷、黄中带黑的粒粒玉米，就会被孩子们一颗颗扔进肚里，滑进空空的肠胃！有一年供应的杂粮是高粱，我们那里的主妇刚开始不知道咋吃。只有像玉米一样推成面或者拉成榛子，烙成杂面饼子，或者吃榛子糊糊。再后来供应的是马压豌豆，（不晓得学名，我们按形状叫的形象化名字），马压豌豆和少量的麦子、糜子炒熟，和沙枣面搀杂在一起，就是非常好吃的炒面。记得有次上学时偷了几把炒面，在同学面前显摆，从口袋里一人一把神秘地掏出来，其中一个最早拿到的同学惊呼一声：怎么是黑面呀？到现在我的脸庞想起来依旧微微发红。吃供应粮成为麦子的时节，村子里人们口粮已经有了保证，只是一些生活困难的人家需要救助。
我工作后工资低，在乡镇工作的岳父，还托关系、找后门，给我弄来两麻袋供应粮的条子（得按国家保护价格交些差价，只是非常低），可能是我们家乡最后吃到供应粮的人。我找个三轮车，去县城遥远山根边的国家储备粮库，拉来籽粒饱满的上好的麦子，自己和妻子抽空到私人磨房，磨成了白白细细的面粉，吃了整整一年多。
在那个饥肠辘辘的年代，国家应急的供应粮，的确极大地减轻了农民生活的压力，养活了村庄的血脉，充实了那个年代人们的骨骼，只要稍稍年长的人们，尤其在农村生活过来的人，谁的记忆深处，没有那段刻骨铭心的吃供应粮的日子！虽则艰辛，虽则艰苦，但人们精神饱满，乐观自信，因为相信美好的日子在前方等待着我们！吃供应粮的岁月将一去不复返了，但在贫穷日子里教给我们的坚强生活的信念，却一直钻进从那个时代走过来的人的心灵乃至灵魂深处 ，告诉人们：珍惜时光的馈赠，才会更加好好地生活！
（中财论坛原创首发精华作品）
吕永红 超级会员；你所叙述的这些生活经历，生活场景对于那个年代的人来说再熟悉不过了。我们时常会忆念这些。过去的生活也可以说是一种历练是种考验。今非昔比，记忆难忘。文章以事实为根据，以严肃的状态，以沉静的笔触，将这些往事把这些记忆里有过疼痛，疼痛中夹杂着莫名的幸福，酸涩里缠着说不出甜蜜的往昔串联成为文字。
敬一兵 春夜听雨兼天籁之声版主：首先应该肯定，采用细腻的笔触来描述乡土怀旧的情愫，是十分得体和必须的，你的笔触选择是妥帖的。当然，细腻并不等同于语言的琐碎。作者可参考前面几位版主的意见再斟酌修改一下，好文章是修改出来的。感动于你认真对待写作的谦虚态度，精华支持！
杜永生先生的评论：这些记忆是醒豁着的，什么时候也不会也不可能淡忘。这是贫困生活的见证，是一个贫困岁月的见证。你所叙述的这些生活经历，生活场景对于那个年代的人来说再熟悉不过了。我们时常会忆念这些。过去的生活也可以说是一种历练是种考验。今非昔比，记忆难忘。文章以事实为根据，以严肃的状态，以沉静的笔触，将这些往事把这些记忆里有过疼痛，疼痛中夹杂着莫名的幸福，酸涩里缠着说不出甜蜜的往昔串联成为文字。
这是汤如浩先生的评论：嗬嗬，文华的文章系列一出，我等羞煞。
熟悉的场景，熟悉的镜像，我也曾经有过排队交公粮的历史，灰头土脸，狼狈不堪，只是与你的倒了个个儿。亲切的泥土气息，欣赏学习！
这是万里山水文友的评论：喜欢这种浓郁的生活现场的追忆和表现，读来亲近入心。喜欢、问好，
学习：）
落梅
陶渊明版主的评论：供应粮喂饱了村庄的骨骼，养活了村庄的血脉，只要稍稍年长的人们，尤其在农村生活过来的人，谁的记忆深处，没有那段刻骨铭心的吃供应粮的日子！虽则艰辛，虽则艰苦，但人们精神饱满，乐观自信，因为相信美好的日子在前方等待着我们！吃供应粮的岁月将一去不复返了，但在贫穷日子里教给我们的坚强生活的信念，却一直钻进从那个时代走过来的人的心灵乃至灵魂深处
，告诉人们：珍惜时光的馈赠，才会更加好好地生活！
西域雪莲的评论：这就是往事，我们每个人都有这些或那些经历，写出来吧！这会让我们想起往惜的岁月。珍惜这些回忆吧，这是人生真真切切的经历！结得很好！
近来越来越喜欢这些写乡土民情的文字。回忆过往，珍惜今朝。 |
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发表于 2008-12-28 14:23:58
楼主
发表于 2008-12-28 21:54:54
