中國鹽業歷史與于氏家族發展的關聯小故事

于駿傑

在魯南會時，海洋雲飛與我提到“夙沙國”的傳說，由中國的鹽業發展史與于氏家族發展進行交叉比對分析，回台之後終於有點空檔，看了一下有關“夙沙國”的資料，讓我感興趣的是“紫色的鹽”，家父曾經提到過高密雙羊店曾經有一段時間日軍不准買賣鹽（禁運），在那個時候有人送鹽來，看到紫色的鹽，頗感好奇問祖父這鹽怎麼做的，祖父說在某處（有鹽水處）於地上挖個大淺盆的形狀，之後洗一些黏土，將細的乾淨的黏土與乾淨的沙混合後舖平於淺盆之地，等他乾後，以柴火燒，將整個淺盆燒到變色，之後將盆內木碳清洗乾淨，引入海水將之晒乾，再從乾盆上將鹽刮下以取得鹽。
由以上故事敘述應可知，遠古時代不是煮海水取鹽，當時無適當的容器盛水煮鹽，故若古代人到了此地，看到沿岸處處火盆日夜燒地(建造簡易的鹽田)，
“夙沙”之名其來有自。

于胜利菏泽

是民间故事，顶一下

于文方

老于家看来与盐有源泉啊，洪水澜碑文也有记。

于君才

有点意思

于老五

骏杰兄的说法那叫煮盐模式，过去渤海周边有20余座盐场，做工的叫灶户，我我处于氏家谱资料称我始迁祖就是煮盐的灶户出身！

于老五

对古时煮盐历史感兴趣的，可以参考《长芦盐法志》一书
内容：中国盐业，历史悠久，源远流长。由于盐是人们日常生活不可或缺的调味品和营养品，盐的税利收入是我国传统社会历代官府的主要财政收入之一，国家对盐业的控制很严，盐业与国家的经济、政治、军事乃至社会、文化的发展都有密切的关系。

于振华

俺也知道了“夙沙国”，“海水可以煮盐，发明煮海水为盐的夙沙氏就是山东半岛上一个古老的部族”。
呵呵，转网络的东西，大家一起普及普及：
盐宗夙沙氏的传说

　　1.煮海为盐

　　炎帝时期，在山东半岛南岸胶州湾北部莲花岛一带，住着一个原始部落，部落首领名叫夙沙氏。有一天夙沙氏在海边煮鱼吃，他和往常一样提着陶罐从海里打半罐水回来，刚放在火上煮，突然一头大野猪从眼前飞奔而过，夙沙拔腿就追，等他扛着打死的猪回来，罐里的水已经熬干了，缶底留下了一层白白的细末。他用手指沾了一点放到嘴里尝尝，味道又咸又鲜。夙沙用它沾着烤熟的野猪肉吃起来，味道很鲜美。那白白的细末便是从海水中熬出来的盐。人类从此开始了海盐的生产。

　　2.断盐刑法

　　相传夙沙氏是一个长期居住在山东半岛上的古老部落首领，部落里一些小头目经常不听从其安排。夙沙氏想出了“断盐”的方法来惩罚这些犯人。对那些犯罪严重的的囚犯，一个月内不准吃盐。对那些犯罪轻微的犯人，夙沙氏也对他们实行一定时期内的强制断盐。这种刑罚实施了一个阶段后，夙沙氏的那些部下都知道不吃盐是什么结果了，再也不敢不听从他的安排。

　　3.盐路

　　在山东半岛胶州湾北岸，有一条连接海内外的山路，名叫“盐路”。胶州湾内，有一个原始部落，部落首领叫夙沙氏。夙沙氏带领部落里的人，不分白天昼夜用海水煮盐挑到海外不产盐的地方去，换回高粱和菽。卖盐途中要经过一座孤岛，只有在退潮时抓紧时间过去，然后翻过一座山，才能到海外去。夙沙氏召集部落里的石匠壮士，将山路整修成石阶路。从此，人们称这条路为“盐路”。

于駿傑

于文方 发表于 2014-10-11 20:55
老于家看来与盐有源泉啊，洪水澜碑文也有记。

老于家當然與鹽有密不可分的關係 , 要談...話就長了...

于駿傑

于老五 发表于 2014-10-12 22:00
骏杰兄的说法那叫煮盐模式，过去渤海周边有20余座盐场，做工的叫灶户，我我处于氏家谱资料称我始迁祖就是煮 ...

五董
首到天津的于家是從事漕運(海漕)
運的東西包含鹽
至於《长芦盐法志》是較近代(好像是明朝時天津那一帶上奏的報告書)
為何要上奏?
因為私鹽猖獗
故事太長
有空再談

于駿傑

于振华 发表于 2014-10-13 11:12
俺也知道了“夙沙国”，“海水可以煮盐，发明煮海水为盐的夙沙氏就是山东半岛上一个古老的部族”。
呵呵， ...

華董的鹽路挺有趣
在與海洋雲飛及其同伴談夙沙國時
也曾提及古代的地形地貌
"商"人 , 用小船以物易物 , 鹽才能運出
古代膠一帶是沼澤區 , 漲潮就沒路了

海洋云飞

夙沙国在昌阳（今海阳庶村周边地区）

海洋云飞

沙姓是其后裔

于駿傑

海洋云飞 发表于 2014-10-20 21:33
沙姓是其后裔

海洋云飛對傳說歷史頗有研究{:soso_e183:}